RISTORANTE

STÜVA COLANI

Il ristorante Colani è gestito dallo Chef Paolo Casanova, dal suo team e dalla moglie Stella Guarneri.
Accolgono i loro ospiti in un'atmosfera intima e accogliente.

Le sfumature del legno, le travi originali, la cura dei dettagli, la luce calda e particolare della sala - non c'è dubbio: siete in una casa engadinese dal fascino speciale.

Nei nostri piatti troverete la dedizione e la ricerca di nuove tecniche di cottura, sempre nel rispetto delle migliori materie prime.

La cantina Colani è gestita dal nostro sommelier.
Vi aiuterà a scegliere il vino giusto per creare armonia e piacere al palato. La nostra carta dei vini comprende oltre 200 etichette.

Vi diamo il benvenuto per una cena in un'atmosfera rilassata nel pittoresco villaggio di Madulain.