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PAOLO CASANOVA
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2023
«Die Natur liefert uns das Beste»
September 2023
Green Chef, 17 Punkte! So tickt Paolo Casanova
September 2023
Italian Influences in Swiss Haute-Cuisine
October 2023
«Die Natur gibt uns das Beste»
October 2023
GaultMillau: Paolo Casanova gewinnt Bioauszeichnung
September 2023
Paolo Casanova: «Ich bin ein grüner Chef!»
September 2023
Paolo Casanova ist «Green Chef of the Year»
September 2023
HELL GLÄNZT EIN MICHELIN-STERN in Madulain
February 2023
Der Wildkräuter-Casanova
July 2023
A vegetarian’s guide to Switzerland
May 2023
Italiani in Svizzera
2022
THE CHEF SAYS...
Summer 2022
Paolo Casanova: dall'Italia alle montagne in Engadina (con stella)
28 June 2020
Chef Casanova: «In cucina racconto la mia vita»
27 February 2019
Top 10! GaultMillaus Entdeckungen des Jahres
21 December 2018
Linguine & Gamberi rossi
January 2019
Stüva Colani Bistro – easy Casanova
August 2020
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