COLANI BISTROT – ein «Bib Gourmand»

Das Colani Bistrot ist der kleine Bruder unseres Gourmet-Restaurants. Im Jahre 2020 eröffnet, wurde es zu einem Ort, wo man an jedem Wochentag in einer entspannten Atmosphäre herzlich willkommen geheissen wird. Unser Angebot richtet sich nach  der Tageszeit:  am Mittag leichte Gerichte,, nachmittags kleine Snacks sowie köstliche Patisseries und Kuchen . Ausserdem empfehlen wir unser «Gelato artigianale» aus der hauseigenen Produktion.

An der Cocktail-Bar kreiert unser Barman eine exzellente Auswahl von trendigen Mixturen aus Wildkräutern und Spirituosen, die im Rotationsverdampfer im Haus destilliert werden. Die ungewöhnlichen Aperitifs können mit verlockendem «Finger Food» oder sogar einem ganzen Essen kombiniert werden.

Das Menu bietet saisonale Gerichte aus lokalen Produkten an, die unsere Köche mit Sorgfalt für Sie und Ihre Familie zubereiten.

Worauf wir besonders stolz sind: Der Guide Michelin 2024 zeichnete das Bistrot als «Bib Gourmand» aus: Diese Auszeichnung steht für ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis.

  DAS BISTROT IST TÄGLICH 7/7 GEÖFFNET